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2024年5月30日

今日は、朝からニンニクと玉ねぎの収穫作業をしました。どこでキリをつけて休もうか･･･と話していましたが、もう少し！と言いつつ、結局収穫したものをハウス内に広げるまで、一気にしてしまいました。今年は玉ねぎが昨年より大き […]

2022年6月28日

大分県を含む九州北部が「本日、梅雨☔が明けたとみられる…」と発表があったようですそして、本日はエム・ナインの総会。いつもお世話になっている溝口会計事務所の溝口先生、藤本先生に来ていただき１年間 […]

2022年2月6日

寒さが一段と厳しかった昨日、エム・ナインでは“みそつき”作業を行いました。毎年この時期恒例の作業で、 “焼肉のたれ”の原材料として使う味噌を手作りしています。梅雨が明けた頃には、美味しい味噌が出来上がります。