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みそつき作業

寒さが一段と厳しかった昨日、 エム・ナインでは“みそつき”作業を行いました。 毎年この時期恒例の作業で、 “焼肉のたれ”の原材料として使う味噌を 手作りしています。 梅雨が明けた頃には、美味しい味噌が出来上がります。

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出川さんの出演番組②

本日、5月15日(土)テレビ東京の 『出川哲朗の充電させてもらえませんか』 という番組で、大分県での内容が放送されるようです。 実は、3月下旬に、 エム・ナインの社員、美津子さん方で まさに“充電”することに!! 充電が […]

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OBS『かぼすタイム』取材!

先週の18日(火)、 OBS大分放送の『かぼすタイム』の取材 がありました。 作業中の様子であったり、商品の紹介であったり、 ちょっと緊張した中での取材でした。 放送日は、7月6日(土)の あさ9時25分からです。 ぜひ […]

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大分合同新聞に…

今日の、大分県合同新聞・朝刊に 先週のトマトジュース提供の記事が出ていました。

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